Relleno de chorizo y cebolla caramelizada para empanada
Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Relleno de chorizo y cebolla caramelizada para empanada
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Caramelizar la cebolla, o comprarla hecha, yo la compré en Mercadona que ya viene caramelizada en tarro.
- 2
Poner en una sartén la cebolla caramelizada, con un chorrito de aceite, añadir las pasas, ciruelas pasas en trocitos y el chorizo, cocinar hasta que esté hecho.
- 3
Rellenar la empanada con esa mezcla y con mozzarela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Santiago Lopez le encantará ver cómo quedó.
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