Pones a prección los frijoles junto con el medio ají verde, la hoja de laurel y una gótica de aceite de oliva, le das como 35 minutos, cuando estén blandos le haces un sofrito con la cebolla y el ajo, no dejes que se queme sólo dóralo y le agregas el cilantro, se lo agregas todo a los frijoles con media tapita de vinagre y sal al gusto. Yo los aplasto para que espesen bien, también le pueden echar sazón completo en polvo si gustan. Espero les guste