Rebozados de polenta

La berza es una col lindísima. Solo verla y ya me inspira. Así que me decidí a preparar este plato típicamente invernal, con garbanzos y chorizos. Delicioso. Preparé las cantidades para 2 porciones, pero resultó como para 4, si se decide por ellos como primer plato.

Noche de pizza hice una variante y no quedó nada#mirecetario

#Alambiquecocina

Una receta súper fácil que subió @recetasdepato en IG

Tuve que aprender a cocinarme por una enfermedad, nada grave.Así que empecé con la cocina de a poco y gracias a mi enfermedad descubrí que amo cocinar....saludos desde Córdoba, Argentina

Desde hace años, cuando vamos a Roma, "Al 34", un restaurante típico, cuando llego me sirven sin preguntar antes una pequeña porción de esta sopa. La primera vez que me la sirvieron, hace mucho, me encantó. Tanto que al día siguiente pedí que me la sirvieran como plato; pero el mozo me dijo "ese va por la casa; Ud. pida otra cosa". Desde entonces, no importa quién sea el mozo que nos atienda, todos me traen mi porción de sopa. Durante años también he intentado que la dueña del restaurante me dé la receta. Sin éxito; porque qué lleva la sopa es evidente, pero las proporciones y los tiempos de cocción no lo son para nada. Finalmente, este año, mi marido consiguió que el hijo de la patrona le diera las indicaciones. Y la preparé. Si les gustan las legumbres, no dejen de probarla.

Un arroz diferente, muy español, para los amantes del marisco.

Tenía esa salsa y como nada se puede desperdiciar se lo Agregue riquísimo con esos pancitos

Esta receta la comí en un hotel de Playacar y era algo parecido a lo que hice

Esta receta es un clásico en Venezuela y se la dedico a una persona muy especial para mi @daianaguibaudo 🤗. Se come en el desayuno con la arepa 🫓, en el almuerzo con arroz o pasta 🍚 y por supuesto, de relleno en las empanadas de la cena 🥠.Es parte del plato típico venezolano: pabellón criollo 🍛💛💙❤️. La foto es un ejemplo del plato típico ☺️. Y si, en Venezuela le decimos “caraotas” a los granos 😄.