Lavamos las setas de cardo y las secamos bien con papel de cocina.

Las ponemos en una sartén, a fuego medio-alto, con un par de cucharadas de aceite y sal.

Vamos girándolas hasta que estén doradas por los dos lados y se haya evaporado toda el agua que han soltado.

Finalmente tiramos las especias. Yo le tiro ajo granulado, cebollino y perejil, para darle gusto como "al ajillo". Pero podéis tirar otras que prefiráis. Removemos para que se repartan y dejamos dos minutitos más en la sartén.

Y listas!😋