Bifes a la mostaza

Name: Bifes a la mostaza
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo bifes de bola de lomo (puede ser cualquier otro corte); 1 cebolla grande o 2 pequeñas; 3-4 cdas mostaza; sal y pimienta a gusto; 1/2 taza caldo de verdura o agua; 2 cdas colmada fécula de maíz (Maizena) disuelta en 1/2 taza de agua fría

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

#CocinaRápidayFácil ¿Que más se puede pedir ? con muy poco tiempo e ingredientes podés preparar estos riquísimos bifes dignos de aplausos 👏🏻

Bifes a la mostaza

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

#CocinaRápidayFácil ¿Que más se puede pedir ? con muy poco tiempo e ingredientes podés preparar estos riquísimos bifes dignos de aplausos 👏🏻

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 kilobifes de bola de lomo (puede ser cualquier otro corte)
1cebolla grande o 2 pequeñas
3-4 cdasmostaza
sal y pimienta a gusto
1/2 tazacaldo de verdura o agua
2 cdascolmada fécula de maíz (Maizena) disuelta en 1/2 taza de agua fría

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Paso a paso

30 minutos

1

Sellar los bifes en una sartén con apenas un fondito de aceite. Salpimentar cada uno y reservar.
2

En la misma sartén saltear la cebolla.
3

Volver a agregar los bifes.
4

Poner la mostaza.
5

Y la 1/2 taza de caldo o agua (ojo con la sal del caldo). Tapar y cocinar a fuego bajo unos 20/25 minutos.
6

Agregar la fécula disuelta previamente en el agua fría. Cocinar 5 o 6 minutos más moviendo para espesar.
7

Servir acompañados con esta rica salsita y papas fritas, puré o arroz.

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Norali @norali

jueves, 16 de agosto de 2018 a las 08:18 PM

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

👉🏻 Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascaseras/👉🏻 TikTok https://www.tiktok.com/@nori.enlacocinaHola soy Nori ! Cocina real, de todos los días 🍲Ideas, freezer & mesa compartidaAlgo rico se está cocinando 👀🥟

Comentarios (3)

Mily Marrone @cook_16925027

miércoles, 15 de mayo de 2019 a las 10:15 AM

Hola norali, me salió muy cremosa la salsa😣 tiene que quedar con ese aspecto?

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10.º en bola de lomo

Palabra clave

Churrasco Mostaza

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