Difícil animarse a dar indicaciones o consejos habiendo tantos buenos asadores por el mundo. Cada uno tiene su estilo, único y propio.Hoy me dieron ganas de esperar pacientemente un vacío al asador durante 3 horas y media. Mientras tanto, lo iba hidratando con una salmuera infalible a la hora de cocinar cualquier carne utilizando esta técnica para asar tan antigua como noble.Les paso la receta de mi salmuera.

Los tacos son geniales porque te permiten rellenarlos con cualquier ingrediente. Ideales para compartir una cena con amigos.Los hice de carne picada con salsa "pico de gallo", "Acapulco" y guacamole.Si no les gusta el picante pueden reemplazar los chiles por ajíes.

La salsa amatriciana es una salsa italiana usada para condimentar pastas (y otros menú a elección); su nombre deriva de la pequeña ciudad de Amatrice.Es de muy buen sabor y aroma.🇮🇹#Invierno

Las Fajitas a diferencia de los Tacos, se enrollan, este está abierto para que aprecien el relleno y la salsa que hice con queso en ves de usar palta.

Receta mexicana

Salsa casera de la abuela la podes freezar por 4 meses . Solo necesitas esta salsa para todo .

Esta es una de las recetas express de Un recetario essen pero yo la hice a mi manera, #CocinaRápidayFácil sobre todo agradable para los niños.

Los chiles cayena son muy comunes en Argentina y Sudamérica. Tienen un picor entre medio y alto, en el rango de los 30.000 a 50.0000 SHU (Scoville Heat Units).En comparación con los chiles jalapeños maduros (rojos) que van en el rango de los 2.500 a 8.000 SHU, los primeros pican entre 4 y 10 veces más. 🔥🔥🔥Esta es mi salsa picante, al mejor estilo Sriracha 🌶️ como la comprada, pero casera. Cociná #simple, con todo el picoooooorrrr 🔥🔥🔥🔥. Ojo que pica enserio. Si no te gusta tan picosa, mejor rebajar la cantidad de chiles a la mitad. O menos. Porque pica. Enserio.#DelantalCookpad2025

Son fáciles y sabrosas! Para todos los gustos...Una agridulce, rellena con vegetales asados, sobre un colchón de ciruelas, con mostaza y miel... Una rellena de vegetales y queso, con salsa barbacoa y limón... Y otra con vegetales, jamón y queso con mostaza y limón... Como guarnición vamos a preparar vegetales asados, que también usaremos en el relleno de las supremas.

Una receta ideal para la cena de una noche fría. Es simple: berenjenas, una buena salsa de tomate, queso muzzarella y salsa blanca en el exterior. El sabor de la berenjena combina a la perfección junto con los sabores de las salsas y el queso.

Puede ser usada en fideos, canelones, milanesas, o todo lo que quieras

Esta receta de masa es la más usada en todas las pizzerias ya que como sabemos siempre las pizzerias tienen la masa con un sabor muy particular. Además de usar una máquina de amasar ESTE ES EL SECRETO PARA TENER PIZZA LAS 24HS