Hamburguesas de atún de Marcela
Ricardo Martínez Serres @RicardoMartinez
Ricas y muy fáciles hamburguesas de atún según receta ideada por Marcela Maturana
Hamburguesas de atún de Marcela
Ricas y muy fáciles hamburguesas de atún según receta ideada por Marcela Maturana
Paso a paso
- 1
Desmigar el pan en pedazos pequeños. Empapar el pan con la leche cuidando de no echar demasiada. Añadir media cucharada de harina y revolver bien.
- 2
Mezclar con el atún escurrido de su aceite. Triturar muy bien.
- 3
Incorporar lo huevos ya batidos y rectificar la sal. Hay que considerar que la preparación queda bastante líquida.
- 4
Cocinar las hamburguesas en una sartén con un poco de aceite a fuego medio-bajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo Martínez Serres le encantará ver cómo quedó.
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Español residente en Chile desde hace más de 25 años, estoy retomando, después de muchos años, el placer de cocinar, con el ánimo de probar cosas nuevas y contactar a personas con los mismos intereses
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