Snack saludable | vegan

Ideas para picadas saludables!Garbanzos y semillas de zapallo. Rico y nutritivo #CocinaSaludable
Snack saludable | vegan
Ideas para picadas saludables!Garbanzos y semillas de zapallo. Rico y nutritivo #CocinaSaludable
Paso a paso
- 1
Cuando cocines zapallo NO tires las semillas!! Separalas con una cuchara, elimina la pulpa, separalas y deja secar.
- 2
En una asadera vamos a colocar los garbanzos, condimentamos con un poco de aceite de oliva o a tu gusto, adobo para pizza sal y pimienta. Mezclamos, para que todos los garbanzos se impregnen, mandamos a horno medio, 8 min aprox
- 3
Retiramos del horno y agregamos las semillas de zapallo, dejamos unos minutos que se tuesten y listo! Sumá este snack a tus picadas!!
- 4
Tip: Para una picada saludable podes cortar zanahoria y zuchini en bastoncitos, grisines integrales, aceitunas, snacks de acelga, albóndigas de lentejas, hacer diferentes salsas: guacamole, hummus, mayonesa de zanahoria. Acompañar con algún queso vegetal! (en mi perfil tienen algunas de estas recetas!)
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Siempre trato de darle vuelta a las cosas para comer lo más sano y saludable posible. Hice este snack súper rico y saludable!!Los garbanzos, como legumbre, presentan multitud de beneficios:Son una fuente de proteína vegetal. Por cada 100 gramos de alimento aportan unas 350 calorías que se distribuyen en 20 gramos de proteína, 44 de hidratos de carbono, 5 de grasa y 15 de fibra. En las dietas veganas y vegetarianas nunca falta este tipo de legumbre.Su alto contenido en fibra ayuda a combatir el estreñimiento, disminuir la posibilidad de sufrir enfermedades intestinales y saciar el apetito.Disminuyen el colesterol malo y protegen contra enfermedades cardiovasculares.Son ricos en vitaminas B1, B2, B9, C, E y K, así como en minerales como calcio, zinc, magnesio, hierro, potasio y fósforo que ayudan a mejorar las defensas del organismo.Su aporte de hierro los convierte en un alimento ideal para aquellas personas que padecen de anemia. El hierro no sólo se obtiene a través de la carne y el pescado.Se pueden utilizar en multitud de preparaciones más allá de cocidos y estofados con garbanzos. El hummus o el falafel son algunos de los platos más interesantes y sabrosos que utilizan como base esta legumbre. Maru Abdo -
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Les pido disculpas por no haber fotos de todos los pasos. Adoro sacar fotos, y las saqué.Mi celular sufrió una "muerte súbita sin respuesta a maniobras de reanimación" y con él se fueron muchas fotos de publicaciones que estaba armando (la nube hacía rato que estaba saturada y yo, miraba para otro lado. 😟😩🤦🏻♀️) .Espero ser perdonada 🙏🏼siendo ya tengo más de 35 recetas 🤓 para el apreciado desafío#delantalcookpad2025Hay muchas formas de preparar este snack. Les comparto la mía, que es de lo más sencilla. Acepta, obviamente, jugar con el saborizado, usando ají molido, ajo en polvo, pimentón o lo que gustes. Mate Amargo 🧉🍪 -
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Rápido, fácil, saludable. Podes utilizarlo para acompañar el desayuno, para media mañana o merienda. Posee amplios beneficios como potasio, magnesio. Etc (banana); bueno para los dientes, piel, digestiva (manzana); vitamina C, antioxidantes, refuerzan el sistema inmunológico, etc (pomelo, naranja); controla el peso, huesos y articulaciones saludables, etc (gelatina); omega 3, reduce colesterol, vitamina De, fuente de proteínas, calcio, regula la presión sanguínea, etc (frutos secos y coco) y miles de beneficios más. Lola Mora -
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