Mezclamos los huevos con la leche.

A la mezcla le agregamos la harina poco a poco (mezclamos hasta conseguir una mezcla borbujeante).

Colocamos el aceite en un sartén y ponemos la mezcla de a cucharadas hasta llenar los bordes del sartén, luego cuando la mezcla se dore por abajo la damos vuelta.

Y lo último seria rellenarlos con lo que queramos.