Salsa a mi manera
Plamena Bojkova @cook_13683903
Versátil, ideal para acompañar pasta o incluso una pechuguita de pollo a la plancha.
Salsa a mi manera
Versátil, ideal para acompañar pasta o incluso una pechuguita de pollo a la plancha.
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana y la pochamos tapada a fuego bajo. Añadimos el ajo picado y mareamos hasta que huela.
- 2
Agregamos los champiñones laminados y tapamos para que suelten el agua.
- 3
Agregamos el tomate, las hierbas, las aceitunas laminadas y las nueces picadas o cortadas en láminas.
- 4
Cocemos 5min removiendo de vez en cuando. Si esta muy espeso, tapar para que no se queme. Listo para la pasta o carne a acompañar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Plamena Bojkova le encantará ver cómo quedó.
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Me dedico a la consultoría de tecnología pero mi pasión es la cocina y el bienestar. Tengo un terremoto de 8 años que es mi comensal preferido. Me encanta recibir amigos en casa y cocinar para ellos. Intento comenzar mis días con un buen smoothie y sesión de HIIT.
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