Freír en aceite vegetal el ajo, agregar el pimiento y la cebolla una vez listo agregar a la acelga trituradora muy pequeña, poner los dos huevos, la harina y condimentos con sal, nuez moscada y aceite oliva, ir agregando poco a poco la leche y la masa esta lista!!!!

Esta mezcla puede ser utilizada de muchas maneras en panqueques, Muffins, Torrejón, buñuelos y la forma que mejor les guste!

Tres formas diferentes, saludable, divertidas y ricas!!!

Muffins