Patatas bravas con salsa rosa

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Patatas bravas con salsa rosa
Paso a paso
- 1
Emplatas las patatas tostadas en el plato y le echas la salsa por encima, en la parte del medio.
- 2
Salsa: Cogemos el aguacate y lo chafamos en un plato y añadimos el limón por encima, lo revolvemos y chafamos otra vez.
- 3
Lo metemos en un vaso batidor, añadimos los ajos y el tomate, lo trituramos, añadimos el aceite y lo hacemos como todas las salsas.
- 4
En las patatas podemos salpebrarlas antes de echar la salsa.
- 5
Tapa que sirve para comer y cenar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
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