Macarrones con jamón, guisantes y lascas de parmesano
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Se hace en unos minutos y está buenísima.
Macarrones con jamón, guisantes y lascas de parmesano
Se hace en unos minutos y está buenísima.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada molida.
- 2
Picar bien la cebolla y rehogar con el jamón en un chorrito de aceite.
- 3
Cuando la cebolla esté tierna añadir los guisantes. Dejar 4´ y apagar el fuego. Reservar.
- 4
Cocer la pasta al dente, colar y volver a colocar en la olla.
- 5
Volver a fuego bajo e incorporar la mezcla de cebolla, la leche, los huevos y el queso de untar.
Servir espolvoreado con el perejil y las lascas de queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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