Primero vamos a lavar bien las papas y la vamos a colocar En una olla a hervir con cáscara pasado los 25 minutos ya roto el hervor la pinchamos con un tenedor Y si están listas las retiramos y las pelamos en caliente (Esta técnica sirve para que las papas no adquieran líquido y queden bien secas y no se rompan)

Luego vamos a hacer pequeños tajos si llegar a cortar la rodaja qué va a ir quedando le vamos a colocar manteca derretida con un pincel y salpimentar

En esas rodajas que parecen gajos vamos a colocar intercalando el jamón en otra vamos a poner el queso en feta en otra vamos a poner la panceta Ahumada y en otra vamos a ir poniendo el tomate y todo lo que ustedes deseen colocar Lo importante es qué cuando terminemos de rellenar la papa la pincel hemos con manteca sal y pimienta

La vamos a envolver en un papel aluminio y la vamos a colocar en el horno en una fracción de 10 minutos tenemos que dejar que se derritan los ingredientes que están dentro de las rodajas de la papa

Luego vamos a retirar el papel aluminio para que se doré y listo

Yo siempre aconsejo esta papá como guarnición porque incluye de todo y es muy rica, Buen provecho