Considero que hacer pastelitos es todo un arte y no para cualquiera. Pero como no me iba a quedar con las ganas y encontré esta receta que me pareció bastante sencilla en la revista de Pastelería Artesanal de ediciones Bienvenida puse manos a la obra. No serán esos pasteles increíbles con miles de hojitas finitas pero no me puedo quejar salieron lindos y sobre todo ricos!

No lleva polvo de hornear porque la idea es que sean chatitos. No como budín. El que quiera puede agregarle igual

Cuenta la leyenda, que estos dulces se remontan al 25 de mayo de 1810, año en el que Argentina formó su primer gobierno patrio..Se dice que algunas damas de la época llevaban en su cabeza canastas llenas de pastelitos para festejar dicho acontecimiento y gritaban "". #vivalapatria🙌🏻Pensé en una opción rica y saludable para este 9 de julio. Que les parece? 💫

Desde muy pequeña en mi casa las fechas patrias se festejaban con pastelitos(confieso que mis favoritos son los de batata 🍠),torta fritas o facturas, no podían faltar, aunque hoy no sea una fecha patria me puse a hacerlos por lo ricos que son, espero que les encante como a mi familia

Primera vez que hago pastelitos! Hice de mambrillo y batata, para que no haya peleas...a mí me gustan más de membrillo!😋😋😋#delantalcookpad2025

🇦🇷 #vivalapatria Buscando una receta fácil para hacer pastelitos llegué a la receta de Pastelitos criollos horneados de Luna y sin dudar entré para ver de que se trataba.Me encantó la simpleza de la receta ya que no llevaba hojaldrado (tengo muy poca paciencia para eso) y me dio aún más curiosidad al ver que la masa llevaba levadura. Sin dudarlo puse manos a la obra con esta versión diferente e ideal para que nadie se quede con las ganas de disfrutar de unos ricos pastelitos acompañados con unos mates calentitos el " 25 de Mayo" 🇦🇷

Pastelitos dulce y salado con relleno de crema pastelera, ideal para la merienda o acompañar unos mates.Puede realizarse con masa de hojaldre, de empanada o la receta que dejo a continuación.

Los pastelitos son un tipo de pastel dulce de la cocina de Argentina, Paraguay y Uruguay, hechos con una masa crocante y hojaldrada. Para rellenarlos se puede utilizar dulce de membrillo, dulce de leche, dulce de batata, dulce de guayaba, etcétera.​​

#Mirecetario Los pastelitos criollos están hechos con una masa crocante y hojaldrada. Se pueden rellenar con varios tipos de relleno, como dulce de membrillo, dulce de leche, dulce de batata, dulce de guayaba, etc; aunque los más comunes son de membrillo.

Cuando compro una masa rectangular y armo una tarta cuadrada, siempre me queda un resto de masa. Usualmente, hago tiras o flores o figuras y las uso para decorar la tarta. Pero esta semana preparé una tarta de zapallitos y guardé los recortes. Y hoy, obtuve dos recortes más tras disponer de la masa para el pastel de carne y zapallo. Entonces, se me ocurrió hacer pastelitos al horno con queso y dulce.

Estos son los mejores pastelitos de carne, son suaves ricos y rinden bastante!!

Me recuerda a mi tierra, tiene una variación no tenía todos los ingredientes, se puede hacer con lo que tienes en el refrigerador