Pepas de dulce de batata

Name: Pepas de dulce de batata
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca; 200 gr azúcar; 2 huevos; El jugo de medio limón; 1 cda sopera de esencia vainilla; Harina 000 500gr; Dulce de batata

Marikena Barbare @Marikena

Caballito Bs As

Pepas de dulce de batata

Marikena Barbare @Marikena

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

100 grmanteca
200 grazúcar
2huevos
El jugo de medio limón
1 cdasopera de esencia vainilla
Harina 000 500gr
Dulce de batata

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la manteca y el azúcar
2

Luego cuando este bien incorporado los ingredientes ponemos la esencia de vainilla el jugo de limón y el huevo y batimos hasta inconporar todo
3

Agregamos la harina en formo dee lluvia hasta formar una masa
4

Separar la masa en bollos y apretamos en el medio dándole forma a la pepe
5

En una cacerola agregar el dulce un un chorro de agua y revolver hasta que quede una consistencia blanda
6

Agregar la mezla a las pepas crudas y cocinar 20 min. Aprox depende el tamaño
7

Sacar y decorar si le gusta yo lo hice con chocolate unas líneas