Matambre de cerdo con puré de papas
😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar el matambre en fuente y llevar a horno. Cocinar 20 minutos
- 2
Mientras pelar, cortar y poner en olla con agua las papas, hervir hasta que estean cocidas
- 3
Dar vuelta el matambre, salar y condimentar a gusto. Yo use provenzal, tomillo y especias surtidas. Volver a horno por 15 min
- 4
Colar las papas y salar, colocarlas en fuente junto a la manteca y un chorrito de leche. Pisar hasta hacer el puré
- 5
Servir una porción de matambre y una de puré
- 6
😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Scassa le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y que disfruten mis comidas. Ojala les gusten mis recetas 😊. Espero que suban fotos para ver sus platos 😉
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