Budín de peras y banana

Name: Budín de peras y banana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 gramos avena; 250 gramos harina integral; 3 huevos; 50 ML aceite; Esencia de vainilla; 5 gramos sal; 100 gramos azúcar rubia; 1 cucharadita polvo para hornear; 1 pera grande; 2 bananas

Lorena González @cook_13633995

Budín de peras y banana

Lorena González @cook_13633995

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Ingredientes

50 gramosavena
250 gramosharina integral
3huevos
50 MLaceite
Esencia de vainilla
5 gramossal
100 gramosazúcar rubia
1 cucharaditapolvo para hornear
1pera grande
2bananas

Guardada

Paso a paso

1

Pisar la banana, mezclar con los huevos el azúcar esencia de vainilla y la pera picada en cubos chicos
2

Agregamos la avena
3

Tamizamos el polvo de hornear con la harina y la sal, mezclamos y colocamos en el molde elegido. Horno 180 35/40 minutos
4

Lo hice en un molde grande por eso me quedó bajito, pero está esponjoso y húmedo, se pueden ver los cubitos de pera 😋😋😋