#mirecetario

Difícil animarse a dar indicaciones o consejos habiendo tantos buenos asadores por el mundo. Cada uno tiene su estilo, único y propio.Hoy me dieron ganas de esperar pacientemente un vacío al asador durante 3 horas y media. Mientras tanto, lo iba hidratando con una salmuera infalible a la hora de cocinar cualquier carne utilizando esta técnica para asar tan antigua como noble.Les paso la receta de mi salmuera.

https://youtu.be/ImuDvoQQIhk

Buenas tardes, para festejar el día de la madre, decidí preparar un rico asado de carne vacuna, para ello encontré un macerado espectacular, por eso quiero compartir esta receta, la preparación del macerado lleva aproximadamente unos 10 minutos, en cambio al ponerle ala carne, tienen opción de dejarlo unos 2 horas o como yo hice de un día para otro

Súper fácil, cuando más tiempo pasa en el marinado más rico es , mínimo dos horas máximo 12 horas ..A cocinar!!#recetaparaenamorar

Ayer hicimos asado y quedo bastante, así que pense hago unos tacos de carne que a mis chiquitos les encantan. Una receta para reciclar las sobras, relleno para tacos, fajitas o rapiditas.

Muy rica 👏🏻🥰😍 súper fácil y rápida.

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Esta receta me la hacía mi madre desde niña y ya de adulta aprendí a cocinarla, de hecho es mi favorita 😍

Fácil y económica