La fruta que cocine son pelones que me trajo mi suegra de Catamarca, Santa María, allí en Catamarca es un lugar donde la uva para el vino, las frutas secos (secado al natural en el sol) los durazno, los condimentos, son productos regionales que hace muchas generaciones se cultiva y cosecha.La historia de disecados proviene de muchas generaciones atrás (aborigen) que lo hacian para conservar para el inviernos, por las diversas temperaturas se produce en una sola época ciertos alimentos, al igual que el charquis es otro producto de la región, todo era para conservar los alimentos y utilizaban los recursos naturales, como el sol, para secar carne, pelones, durazno, uvas, ajíes (y otras hortalizas para condimentos), y el 90% de Santa María y pueblo aledaños producen uva para hacer vino.

#cocinasaludable - al tener frutas y yogur vuelve a la gelatina muy interesante

Esta es una ensalada muy fresca y nutritiva, para disfrutar de la fruta que más nos guste y el sabor del queso. También ideal como Postre de Navidad

Receta muy rica y fácil para preparar una mermelada de uva. Me regalaron uvas negras y blancas y prepare esta mermelada con las dos uvas juntas.

#otoño - Con las frutas de estación que consigan o les gusten

Esta infusión es una delicia para consumir , con frutas secas y frescas.@porta vitaminas puras en el agua , y además es riquísima para cualquier momento del día

Receta del maestro. Adoro todas sus recetas y decidí probar la de su budín inglés que por supuesto fue tal como lo esperaba. Una masa sabrosa, húmeda y repleto de frutas ideal para la mesa dulce de las fiestas. Con esta cantidad saque dos budines medianos. En su receta el dice que se puede mantener hasta 2 meses en la heladera bien envuelto en papel aluminio y recomienda pincelar con ron o coñac cada 2 o 3 días.

Una rica ensalada fresca de frutas, muy natural. Es una fuente de vitaminas para compartir con la familia. Ensalada de frutas natural para Navidad

Hace frío esta noche en cordoba aai que decidí hacer esta rica infusión con frutas de dietética, higo, damasco y pasas de uva secos. Y miel deliciosa 🍵, pero además aporta calcio, ayuda a reducir el colesterol malo los triglicéridos y es antioxidante

Licuar 2 o 3 claras con edulcorante en sobres c/n. Una cucharada de avena. Luego cocinar en sartén con aceite vegetal en aerosol como haciendo un omelette. Poner en un plato y agregarle una cucharada de queso blanco light y sobre eso una cucharada de mermelada light de cualquier sabor y arriba de todo se le puede agregar frutas de las que gusten y frutas secas es un desayuno que sacia mucho y es muy bajo en calorías. Espero fotos y comentarios.

Cuando comienza el verano o como postre de una buena cena, la ensalada de fruta siempre es protagonista, Elaboradas de diversa combinaciones de frutas, según lugar geográfico y el gusto de los comensales ! También como Postre de Navidad

La base de estos palitos helados es siempre la misma, yogurt natural o frutado, entero o light el que quieran combinando con la fruta que les guste sin agregado de azúcar, ni crema, etc