Dormilones de bacon o panceta

Name: Dormilones de bacon o panceta
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 fetas medianas de bacon o panceta; 6 rebanadas pan de avena o integral; 6 fetas queso de máquina

Fabio Talibs @1967_chefTalibs

Mar del Plata

hay quienes lo hacen un desayuno potente, pero lo prefiero al medio día.

Dormilones de bacon o panceta

Fabio Talibs @1967_chefTalibs

Mar del Plata

hay quienes lo hacen un desayuno potente, pero lo prefiero al medio día.

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Ingredientes

6 fetasmedianas de bacon o panceta
6 rebanadaspan de avena o integral
6 fetasqueso de máquina

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Paso a paso

1

Cocinar en un sartén, las fetas de bacon o panceta a gusto, pueden ser más o menos crujientes.
2

Tostar la rebanadas de pan de ambos lados.
3

Una vez tostadas las rebanadas de pan, colocar las fetas de bacon o panceta encima y por último las fetas de queso, tapamos y dejamos fundir ligeramente el queso, a disfrutar!!!!!!
4

Que diferencia hay entre el bacon y la panceta ? la panceta está compuesta de la piel, tocino (grasa) entreverado de carne (de ahí que también se le denomine «tocino entreverado» o «tocino de veta»). Su diferencia con el bacon radica en que éste se refiere a la panceta ahumada mientras que panceta se refiere a su estado natural o crudo.

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Fabio Talibs @1967_chefTalibs

martes, 16 de octubre de 2018 a las 01:34 PM

Mar del Plata

Fabio Talibs Chef Profesional ,Instructor gastronómico, Cocina Árabe.Actualmente Instructor de Gastronomía Árabe del Magreb e India, reconocido por la colectividad Sirio Libanés, de la República Argentina, se desempeño como Presidente de la colectividad Libanesa por diez Años, desarrolla actividades de seminarista en las instituciones árabes, en nuestro país y países Limítrofes, con el propósito de conservar un patrimonio cultural gastronómico, respetando los regionalismos y las costumbres de los distintos pueblos .Autor del Libro “Sabores Particulares Cocina Árabe” editado por editorial Dunken.Participación en Misiones de Paz como integrante de Naciones Unidas, desempeñándose en el puesto de Chef de la base de sección “Vilikidenci” Croacia de Febrero a Julio de 1995, para un Batallón Egipcio en la ( ex Yusgoslavia).Actualmente Oficial de seguridad e higiene gastronómica, en Facebook sabores Particulares Escuela de Cocina.“La cocina es un arte, en el que cada cocinero, expresa su pasión y amor por lo que hace” Te invito a que visites mi canal de youtube chef Fabio Talibs, esta dedicado a la cocina Árabe casera, una herencia ancestral!!!!!https://www.youtube.com/c/chefFabioTalibs

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