Disuelve la harina en la leche integrandola de a pocos y que quede bien homogénea agrega enseguida la gelatina sin sabor para que se Active en el proceso al fuego (remover muy bien y constantemente a lo largo del proceso para evitar grumos y que se queme)

Poner al fuego y agrega una astilla de canela pequeña. de una vez agrega solo un toquecito de ralladura de nuez moscada (la canela y la nuez no deben predominar solo se trata de realzar un poco los demás sabores)

Retirar del fuego y esperar que se repose el calor para emplatar batir o licuar primero para hacer más untuoso y cremosa la mezcla

Luego en una fuente, moldes o refractaria verter un poco de la mezcla y colocar una capa de lado a lado de galletas ducales o saladitas y luego una capa de la mezcla y así sucesivamente hasta armarlo por completo

Luego retira la crema de las galletas oreo y tritura o procesa a tu gusto, esparce encima del postre, refrigerar hasta que endurezca y... A disfrutar amigos 😉