Soufflé de jamón y queso

Name: Soufflé de jamón y queso
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 cc leche; 50 grs maicena; 4 huevos; 100 grs jamón; 150 queso mantecoso; Sal, pimienta y nuez moscada

silvia dujan @silvia1956

Argentina- Capital Federal

#YoCocinoConCookpad ya hace 9 años, compartiendo mis recetas y aprendiendo de los demás cocineros.

Soufflé de jamón y queso

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Argentina- Capital Federal

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Ingredientes

40 minutos

8 porciones

500 ccleche
50 grsmaicena
4huevos
100 grsjamón
150queso mantecoso
Sal, pimienta y nuez moscada

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Paso a paso

40 minutos

1

Hacer una salsa blanca con 500cc de leche y 50grs de maicena.condimentar.Luego agregar 5 yemas y el jamón picado y el queso mantecoso.las claras a nieve por último.
2

Poner en molde con fritolin, llevar a horno 180, por 30 minutos.

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silvia dujan @silvia1956

viernes, 28 de septiembre de 2018 a las 05:13 PM

Argentina- Capital Federal

Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas

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Soufflé Jamón Queso

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