Perdices de cogollo de Tudela
Contraste de sabores
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partimos los cogollos a lo largo en 6 "perdices"
- 2
Cortamos el aguacate por la mitad, deshuesamos y sacamos cada media parte entera con la ayuda de una cuchara
- 3
Pelamos los higos y partimos por la mitad
- 4
En un bol ponemos : los cogollos de pie, el aguacate en medio y dentro de cada uno, un higo.Aliñamos y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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