Tortas fritas 👩🏼‍🍳

Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
San Miguel Arcangel.

Para días de lluvia, sino llueve no salen🌩️🌧️⛈️☔☂️🌂⛈️... jajajaja
#yococinoconcookpad.

Tortas fritas 👩🏼‍🍳

El cooksnap de Esteban Alba cuando hizo Tortas fritas 👩🏼‍🍳.
El cooksnap de Dan cuando hizo Tortas fritas 👩🏼‍🍳.
Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
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Ingredientes

  1. 1 kiloharina
  2. Mitad000
  3. Mitadleudante
  4. Agua tibia con una cucharada de sal (salmuera)
  5. 2 cucharadasgrasa de vaca derretida

Paso a paso

  1. 1

    Colocar las dos harinas en un bol mezclarlas y hacer un hueco en el centro

  2. 2

    Allí colocar la grasa derretida e ir poniendo la salmuera de a poco hasta incorporar bien harina de los costados lograr una masa suave y tierna

  3. 3

    Dejarla descansar unos 10 minutos y estirarla con palo de amasar

  4. 4

    Cortar de la forma deseada y freirla en abundante grasa

  5. 5

    Espolvorear con azúcar

  6. 6

    Foto del paso 6 de la receta: Tortas fritas 👩🏼‍🍳
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