Cordero estofado con patatas

Mari Ramos @cook_2597782
Lo bueno de este plato es que el cordero es criado por nosotros sin piensos solo hierva y leche de la madre y las patatas son de las nuestra cosecha
Cordero estofado con patatas
Lo bueno de este plato es que el cordero es criado por nosotros sin piensos solo hierva y leche de la madre y las patatas son de las nuestra cosecha
Paso a paso
- 1
Ponemos el cordero con un poquitín de aceite y todas las verduras en crudo, rehogamos a fuego lento, luego ponemos la pastilla y el clavo.
- 2
Cuando esté cubierto por su jugo le ponemos el vino, el colorante y el agua dejamos cocer hasta que esté tierno. Luego le ponemos las patatas, dejamos cocer a fuego medio hasta que estén tiernas y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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