En un recipiente vamos a colocar la harina integral el salvado de avena sal y mezclar hacer un hueco en el centro y una vez que fermenta la levadura lo colocamos junto con las 3 cucharadas de aceite vamos a ir agregando de a poco el agua tibia..mientras vamos formando una masa.... Tal vez resulte un poco pegajosa pero así debe ser volcamos en la mesada y continuamos amasando unos minutos más hasta lograr una masa tierna... Una vez logrado el bollo dejamos descar hasta que duplique su volumen...

Una vez que duplica su volumen ponemos sobre la mesada la masa....desgasificamos y formamos un cilindro...el cual vamos a su vez a cortar en porciones....salen unos 15 pancitos...todo dependerá también del tamaño que quieran que salgan los panes...

Tomamos cada pollito y lo estiramos con ayuda del palo de amasar hasta lograr el tamaño más o menos deseado de nuestro pan...

Acomodamos los pancitos sobre una placa o pizzera... y llevamos a horno fuerte aproximadamente unos 10 minutos observarán que los panes comienzan a inflarse un poquito cuando esto sucede retiramos el pan del horno

Listo nuestros panes abrimos por la mitad y rellenamos a gusto!!