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Ingredientes

  1. Lechuga
  2. Morrón rojo
  3. Morrón verde
  4. Zanahoria
  5. Caldito de verdura
  6. Huevo
  7. Queso rallado
  8. Queso fresco
  9. Provenzal
  10. Sal a gusto
  11. Tapas de empanada

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la lechuga con un caldito de verdura. En una sartén saltear morrón rojo, verde y zanahoria la cantidad depende que cuanta lechuga se hierva

  2. 2

    Luego colar la lechuga e incorporarla a la sartén

  3. 3

    Volcar todo en un recipiente, ponerle un huevo, queso rallado, provenzal y sal a gusto

  4. 4

    Dejar enfriar unos minutos y rellenar las empanadas. Luego hornearlas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Carla Andrea Venegoni

Comentarios (2)

Maria María Pavon
Maria María Pavon @cook_23755767
Te agradezco yo comi enpanadas de lechuga hace muchos años. Están deliciosa..

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