Budín de frutos rojos
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Se puede hacer con batidora o manualmente.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer un empaste de manteca con azúcar. Agregar los huevos de a uno y mezclar. Colocar la esencia de vainilla.
- 2
Agregamos tamizadas las harinas, y el polvo de hornear intercalando con la leche.
- 3
Colocar 100 gr de frutos rojos, mezclar y colocar en una budinera con tubo número 22, previamente enmantecada y enharinada.
- 4
Llevamos a horno por 40 minutos a 180°.
- 5
Desmoldamos. Una vez fría decoramos con pulpa de frutilla y copos de crema chantilly.
- 6
También podemos colocarle azúcar impalpable o dejarla sin terminación arriba.
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