Sopa de ortigas
Hoy me acorde de cuando mi hijo Fernando me decía: "Mamá te aburres mucho" hoy también me lo hubiese dicho, estoy segura.
No sabia que hacer de comida y mirando en internet unas plantas se me encendió la bombilla, me fui a buscar unas ortigas para hacer la comida y he echo sopa de ortigas
Sopa de ortigas
Hoy me acorde de cuando mi hijo Fernando me decía: "Mamá te aburres mucho" hoy también me lo hubiese dicho, estoy segura.
No sabia que hacer de comida y mirando en internet unas plantas se me encendió la bombilla, me fui a buscar unas ortigas para hacer la comida y he echo sopa de ortigas
Paso a paso
- 1
Lavar las ortigas
- 2
Pochar la cebolla y el calabacín
- 3
Cuando esté echar las ortigas, he reservado unas poquitas, los 2 vasos de agua, lo pongo que cueza 20 minutos
- 4
Pasado este tiempo añadí las ortigas reservadas (crudas) y las tengo que cuezan 2 minutos
- 5
Ahora lo paso por la batidora y listas para comer.
- 6
Alguna vez hago picatostes para acompañar.
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