Tagliatelle alla Bolognese
Tagliatelle a la boloñesa, uno de los platos más famosos de la cocina italiana, rápido y delicioso. Las salsas para pasta a base de carne son populares en toda Italia. Una de las más conocidas, el ragù haya Bolognese, se originó en la ciudad norteña de Bolonia. Receta deliciosa y suculenta de salsa de carne con pasta al dente.
Tagliatelle alla Bolognese
Tagliatelle a la boloñesa, uno de los platos más famosos de la cocina italiana, rápido y delicioso. Las salsas para pasta a base de carne son populares en toda Italia. Una de las más conocidas, el ragù haya Bolognese, se originó en la ciudad norteña de Bolonia. Receta deliciosa y suculenta de salsa de carne con pasta al dente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara la salsa boloñesa, podrás encontrarla aquí. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4553040-salsa-alla-bolognesa-clasica
- 2
Pon una olla al fuego con abundante agua (la proporción es 1L. de agua por cada 100gr. de pasta). Cuando rompa a hervir añadimos la sal y la pasta. Apartir de que el agua vuelva a hervir, en 8 minutos estará al dente.
- 3
Sirve en un plato los tagliatelle añade la salsa y decóra con queso parmesano rallado. ¡Que Aproveche!
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