Pencas de acelga en milanesas a la provenzal !!!!
JoHaN Blues @cook_13452547
Pencas de acelga en milanesas a la provenzal !!!!
Paso a paso
- 1
Lavar, luego hervir las pencas de acelga con agua y sal.
- 2
Mientras hierve las pencas batir los huevos y preparar una fuente con el pan rallado.
- 3
Picar el ajo con el perejil. Agregarlo al huevo batido.
- 4
Llevar las pencas al huevo batido y luego al pan rallado y presionar levemente
- 5
Si se desea se puede repetir el paso 4.
- 6
Freír el aceite profundo limpio y caliente
- 7
Con papel de cocina absorber el exceso de grasa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JoHaN Blues le encantará ver cómo quedó.
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