Trenza de Pan Dulce
☑Mi pan creció tanto que se deformo parece una trenza mutante¡¡¡😂😂😂 les recomiendo que hagan 2 o 3 trenzas ya que la mía salió enorme y para que les salga más linda la trenza.
Trenza de Pan Dulce
☑Mi pan creció tanto que se deformo parece una trenza mutante¡¡¡😂😂😂 les recomiendo que hagan 2 o 3 trenzas ya que la mía salió enorme y para que les salga más linda la trenza.
Paso a paso
- 1
En un bol poner : leche tibia, levadura, huevos, aceite y vamos a mezclar bien. Reservar.
- 2
En otro bol poner : harina, azúcar, leche en polvo, la ralladura o esencia, la mezcla de líquidos (del principio) y mezclan bien hasta integrar.
- 3
Amasar bien dándole golpes para que quede bien blanda y la dejamos reposar 1 hora o hasta que se duplique el volumen.
- 4
En una mesada enharinada ponemos la masa, la desgasificamos, formamos un cilindro y cortarla en 6 trozos iguales para hacer una trenza grande o 2 medianas.
- 5
Estiramos cada trozo de masa y empezamos a trenzar. Cerra bien las puntas y dejar reposar 1 hora.
- 6
Para el azúcar mojado poner en un bol chico; azúcar, esencia de vainilla, agua de a poco y mezclamos hasta formar una pasta.
- 7
Pincelar las trenzas y poner el azúcar por arriba esto es opcional.
- 8
Lo ponemos al horno previamente calentado.
- 9
De 200° por 20 minutos aproximadamente.
- 10
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