Tarta de berenjenas y zapallitos
mariela @cook_13433624
Tarta de berenjenas y zapallitos
Paso a paso
- 1
Picar todos los ingredientes, freír la cebolla y el pimiento, agregar la berenjenas y el zapallito
- 2
Condimentar retirar del fuego y pasarla por el colador para eliminar el líquido que larga los vegetales.
- 3
Mezclar con los 2 huevos en una bandeja colocar la tapa de pascualina y el relleno cerrar como si fuese una canasta y si lo deseas agregar el queso arriba y al horno
- 4
Un consejo si querés que la masa no se humedezca por el líquido de los vegetales antes de rellenarla pintar con huevo esto hace que el huevo impermeabilice la tapa de pascualina
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariela le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Se ve super fácil ...!!!
Y tengo todos los ingredientes en casa.... Está muy feo para salir, llovizna y frío. Definitivamente llegó el otoño.,..
Para hacer está tarde, quiero una receta de Pastelitos de masa de hojaldre fácil.
Gracias...!!!
Ahora estoy embutiendo un jamoncito.
Ayer, idem. Con bondiola y lomito.
Saludos.
María Argentina de Fortín Tiburcio
(BS. As) Argentina.