Gratinado de queso y cebolla

Name: Gratinado de queso y cebolla
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Cebollas medianas; 250 grs queso (tipo Philadelphia); 80 grs. queso rallado parmesano; 125 grs mayonesa (de bote); Sal y pimienta blanca

chimbo @cook_8144

Madrid

Gratinado de queso y cebolla

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Ingredientes

2Cebollas medianas
250 grsqueso (tipo Philadelphia)
80 grs.queso rallado parmesano
125 grsmayonesa (de bote)
Sal y pimienta blanca

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Paso a paso

1

Picar las cebollas en dados pequeños.
2

Batir lentamente el queso crema con la mayonesa, el parmesano, la sal y la pimienta, añadimos la cebolla picada y lo mezclamos todo muy bien.
3

Añadimos la mezcla anterior en el molde donde lo vayamos a hornear. Introducir en el horno, precalentado a 180º, durante unos 40 minutos. Acompañar con pan tostado.
4

Yo le puse papel de aluminio encima, para que no se queme, y los cinco minutos finales le quite el papel y le puse grill.
5

Sugerencia: en un bollo de pan, abriéndolo por arriba y vaciando la miga, añadir la mezcla anterior y hornearlo, cubriéndolo con papel de aluminio.
Y QUE APROVECHE