Pavo con berenjena 🍆

Name: Pavo con berenjena 🍆
Cuisine: españolas
Ingredients: 40 gramos pavo picado; 5 rodajas berenjena; Medía cebolla dulce; 1 huevo cocido Bio; 3 tomates 🍅 cherry; 1 cucharadita aove; 2 lonchas cuña de queso semi; 1 diente ajo; 1 chorlito de vino blanco

amaia @cook_11988687

Pavo con berenjena 🍆

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 gramospavo picado
5 rodajasberenjena
Medía cebolla dulce
1huevo cocido Bio
3tomates 🍅 cherry
1 cucharaditaaove
2 lonchascuña de queso semi
1 dienteajo
1chorlito de vino blanco

Guardada

Paso a paso

1

Picamos la cebolla, berenjena y ajo.(ponemos a hervir el huevo 25 minutos)
2

En un sartén con un poco de Aove añadimos la carne junto la cebolla, ajo, berenjena durante 20/25 minutos, le añadimos el chorrito de vino blanco y el queso.
3

Le añadimos orégano y servimos.
4

Al servir cortamos los tomates 🍅 y el huevo cocido en rodajas.