Tarta de verdura económica

Name: Tarta de verdura económica
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina; 1/2 cucharada Aceite; Sal, 1 huevo opcional; 1 cucharada leche en polvo; Cebolla 1 pequeña; 1 Zanahoria; Cebollita y perejil; 1 tomate; 100 gr queso cremoso; Condimentos

Viviana Acosta @cook_13882387

Tarta de verdura económica

Viviana Acosta @cook_13882387

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Ingredientes

4 porciones

200 grharina
1/2 cucharadaAceite
Sal, 1 huevo opcional
1 cucharadaleche en polvo
Cebolla 1 pequeña
1Zanahoria
Cebollita y perejil
1tomate
100 grqueso cremoso
Condimentos

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa, poner la harina en un bol, en el medio el aceite, el huevo y la sal. Mezclar y agregar agua hasta obtener una masa maleable.
2

Estirar y cubrir la tartera de 20cm de diámetro.
3

Para el relleno, rehogar las cebollas picadas en juliana, luego añadir la zanahoria rallada, la cebollita el perejil, el tomate en cubos y los condimentos. Saltearlos hasta que estén cocidos.
4

Sacar de la sartén si el jugo y colocarlo sobre la masa.
5

Cortar en pequeños trozos el queso y cubrir el relleno, por último batir un poco de harina con agua y la leche. Y con ello cubrir la tarta. Poner al horno 30 min. Hasta que Doré.