Hacía tiempo que quería comer una tarta de atún, y la preparé con la masa de hojaldre fácil sin manteca que dejé en la receta anterior, y se puede utilizar con cualquier otra tarta, y es casera!!!

Típico plato de viernes, allí donde se práctica la abstinencia de carne, el arroz con atún es también un plato delicioso y práctico, para comer cualquier día del año y en cualquier ocasión. Armado en moldes individuales y decorado, puede ser una entrada triunfadora; servido con mayor generosidad, un plato único y sustancioso. Es una excelente manera de incorporar pescado, en especial para quienes no les gusta el pescado; y las verduras para que coman los niños. Se puede hacer una versión light, usando aceite de oliva o mayonesa liviana; una versión más contundente, con mayonesa casera; incluso, una versión calórica, añadiendo crema de leche y queso, y llevando a horno para gratinar. Hoy sale una de mis versiones de arroz con atún, la que hago para comer en el día. Cuando la preparo para el día siguiente, no incorporo alimentos crudos.

No digo que sea una Calderada y mucho menos un Risotto, pero quedo muy rico y acompañado con una copa de vino blanco, mucho mejor, por eso prefiero llamarlo "Arroz con Aún Blanco", espero lo puedan replicar, es muy muy sencillo.

Ensalada de verano, fresca y light. Ensalada con palta y atún muy sabrosa y fácil de hacer.

#maraton. El relleno de esta tarta fue sugerencia de mi hijo de 10 años y él la quería con masa casera integral. Combine harina de avena y chía porque no tenía harina integral y quedó una masa súper tierna y saludable. Para recomendar!!!!

Últimamente y quizás siguiendo la tendencia...he intentado modificar mis hábitos alimentarios, tratando de comer lo más saludable posible. Hoy decidí utilizar solo productos que tenía en casa y que saliera lo que saliera, como salió bien me animo a publicar la receta quizás le pueda ser útil a alguien, creo que cualquiera de los ingredientes pueden ser reemplazados (el aceite de coco por uno de girasol, la miel por azúcar o endulcorantes, etc)

Fue una iniciación en el amasado casero de las tapas. Primera vez y quedó muy recomendable. Hecha con corazon argentino en la ciudad de Auckland, Nueva Zelanda.

Empecé siguiendo una receta, pero eran bastantes confusas así que creé la mía 🤚

Es una mezcla para sándwiches de miga, pero delicioso como entrada o con unas tostadas

¡Súper fácil, Súper rápida y Súper deliciosa!

Tenía muchas ganas de hacer un plato vegetariano. A veces es tan difícil cuando tenes comensales que solo piden carne! Pero me saqué el gusto.Hice un invento con lo que tenía, así que se pueden cambiar los ingredientes por lo que quieras