Rabo de cerdo frito

Name: Rabo de cerdo frito
Cuisine: españolas
Ingredients: Rabo de cerdo; Sal; Jugó de limón

Ingredientes

1

Cortamos el rabo en trocitos.
2

Ponemos una olla grande con agua, un puñado de sal gorda, y esperamos que esté bien caliente.
3

Añadimos los trozos de rabo y lo dejamos que se cuezan bien!
4

Retiramos del fuego y esperamos que escurran bien y se enfríen un poco.
5

Con el aceite muy fuerte en la freidora, añadimos los trozos y esperamos que estén bien dorados, sacamos y añadimos sal y jugo de limón. 😁