Zapallitos rellenos de arroz y carne picada✔

Name: Zapallitos rellenos de arroz y carne picada✔
Cuisine: argentinas
Ingredients: A gusto Zapallitos verde, la cantidad que decida hacer; 1/2 morrón rojo picado; 5 puñados arroz; 1 cebolla picada; Condimentos a gusto; 1/2 kg Carne picada; Queso cremoso; 2-3 huevos hervidos; Sal a gusto; 2 cdas aceite; Puré de tomate

Orne Vallejos @cook_14046775

Es una receta fácil de hacer, es más a ojo que a otra cosa...muy rica⭐

Zapallitos rellenos de arroz y carne picada✔

Orne Vallejos @cook_14046775

Es una receta fácil de hacer, es más a ojo que a otra cosa...muy rica⭐

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Ingredientes

A gusto Zapallitos verde, la cantidad que decida hacer
1/2morrón rojo picado
5 puñadosarroz
1cebolla picada
Condimentos a gusto
1/2 kgCarne picada
Queso cremoso
2-3huevos hervidos
Sal a gusto
2 cdasaceite
Puré de tomate

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Paso a paso

1

Lavamos y Cortamos las tapas de los zapallos, colocamos los mismo en una olla con agua hirviendo con el arroz y los huevos (durante 12 o 13 minutos)
2

Por otro lado hacemos el salteado de la cebolla, morrón con los condimentos en una sartén, le agregamos las 2 cdas de aceite y dejamos que se salteen bien, luego agregamos la carne picada cuando este bien cocinada le colocamos el puré de tomate más o menos 1/4 y le echas un poquito de sal, a gusto...y dejamos que hierva.
3

Después que este cocinado los zapallitos, dejamos que se enfríe y le sacamos la pulpa con una cuchara... al arroz lo separamos en un recipiente.
4

Le ponemos a los zapallitos el arroz y arriba la salsa...colocamos pedacitos de queso arriba y lo mandamos al horno durante 30 minutos... y listo nuestros zapallitos rellenos calentitos.⭐