Butifarra con cebolla al vino
maricruz @maricruz
Después de pasar el verano vi que me quedó algo de butifarra en el congelador de barbacoas... Y me propuse hacerla y quedó muy rica!
Butifarra con cebolla al vino
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Rafel Curto“Mmmmm...” -
Eva Nicolás Soler“Yo le he añadido patatitas, porque creo que a mis hijos les gustará más así. He probado la salsita y está buenísima. Gracias por tu receta!!” -
Eva Nicolás Soler“Yo le he añadido patatitas porque creo que amis hijos les gustará más así. La salsita está buenísima. Gracias por tu receta!”
Después de pasar el verano vi que me quedó algo de butifarra en el congelador de barbacoas... Y me propuse hacerla y quedó muy rica!
Paso a paso
- 1
En una sartén echamos un chorrito de aceite y lo ponemos a fuego medio/alto. Doramos la butifarra bien. Una vez dorada la retiramos y reservamos.
- 2
Picamos el ajo fino y la cebolla en trocitos. En la misma sartén con el fuego más bajo lo cocinamos hasta que la cebolla se quede transparente.
- 3
Luego añadimos la butifarra y el vaso de vino blanco. Dejamos cocinando hasta que el vino se haya prácticamente evaporado.
- 4
Y listo! Yo la dejo con un poquito de caldito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maricruz le encantará ver cómo quedó.
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