Receta que guardo desde hace más de cuatro décadas, es una torta para un té, es húmeda, delicada y si te gusta el limón más todavía, lo ideal es hacerla con limones frescos y bien perfumados. Que la disfruten!!

Peras del árbol de mi abuela para conserva en almíbar, riquísimas! Se puede hacer casi con cualquier fruta y se puede añadir algún licor como el cogñac para saborizar.

Rico, fácil... Hacía años que no comía, y nunca había hecho, así que quise probar... 😋 Riquísimoo

Tenía unos cubitos de zapallo en almíbar y probé este budín y quedó riquísimo. La nuez combina perfecto.#mate

Muy rica ésta fruta en almíbar . La papaya o mamón o lechosa, que antes era considerada una fruta exótica y poco común, ahora está disponible en la mayoría de las épocas del año. #cocinavaga

Recuerdo cuando era chica en casa de mi abuela trepárnos con mi hermana en la planta de quinotos cargadísima para alcanzarle ese rico cítrico pequeñito tan particular con cáscara dulce y su interior ácido para que ella nos prepare ésta ricura.#combatoelfrio

Para esta receta yo utilicé calabaza, pero como su nombre lo indica se puede usar zapallo. Las cantidades son aproximadas. No tengo fotos del paso a paso. Vamos a calcular para un kilo de zapallo aproximadamente.

La cantidad de almíbar que doy es para 12 pastelitos.

Ideal para tener para esas preparaciones frutales o un rico cóctel 🍹

#calendario2022Compro habitualmente en una verdulería que es una cooperativa😍 y tiene unos precios y una mercadería geniales. Conseguí 2 mangos por $100 (2 mangos por 100 mangos 😁). Uno estaba para comer y al otro le faltaba un poco. Como mi hijo Bruno (el del medio 🤦‍♀️) es fan del mango, al que le faltaba lo hice en almíbar para que pudiera aprovecharlo ya. Ideal para acompañar un yogurt o como postre, aunque Bruno se lo come a medianoche mientras estudia 🤷‍♀️.Si te gusta la idea, te muestro cómo lo preparé.

Esta receta la comía mi mamá de chica y me pidió que por favor se la haga; Salen realmente exquisitos! duritos por fuera y blanditos por dentro con el almíbar espeso, espero que les guste🤩🥰#yomequedoencasa #zapallo #calabaza #almíbar

Receta número #400 !!!!Esta receta se divide en dos ya que podemos hacer sólo las peras al azafrán y disfrutarlas en su almíbar (quizás con un poco de crema batida 😋), o bien continuar hasta el final y convertirlas en una tarta de aroma delicado y fresco, apovechando todo el sabor del almíbar en el relleno de la tarta.La inspiración la encontré en el blog de María Lunarillos y la adapté a mi manera.#Delantalglobal2024#Recetasconazafran