Torta con manzana, pasas de uva y nueces

Name: Torta con manzana, pasas de uva y nueces
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 grs (harina leudante + 2 cdas almidón de maíz); 1 huevo; 1/2 taza azúcar; ralladura medio limón; 1/2 pocillo (café) de aceite; 1 cdta esencia de vainilla; c/n leche (aprox media taza); 1/2 manzana en trocitos; c/n pasas de uva; c/n nueces

Stella M @cook_5268662

Buenos Aires - Argentina

Es una #torta muy fácil y sencilla que me gusta preparar para la #merienda . La guardo en dos mitades y tenemos torta para dos días! ;) #manzana #pasasdeuva #nueces

Torta con manzana, pasas de uva y nueces

Stella M @cook_5268662

Buenos Aires - Argentina

Es una #torta muy fácil y sencilla que me gusta preparar para la #merienda . La guardo en dos mitades y tenemos torta para dos días! ;) #manzana #pasasdeuva #nueces

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Ingredientes

150 grs(harina leudante + 2 cdas almidón de maíz)
1huevo
1/2 tazaazúcar
ralladura medio limón
1/2pocillo (café) de aceite
1 cdtaesencia de vainilla
c/nleche (aprox media taza)
1/2manzana en trocitos
c/npasas de uva
c/nnueces

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Paso a paso

1

Mezclar la ralladura de limón con el azúcar, frotando entre los dedos. Agregar el huevo y batir muy bien. Incorporar el aceite y la esencia de vainilla y seguir batiendo.
2

Agregar la harina con el almidón de maíz, alternando con la leche. Por último, añadir la manzana cortada en trocitos, las pasas de uva y las nueces.
3

Enmantecar y enharinar un molde (uso uno grande de 26 cm de diámetro para que se cocine más rápido). Colocar la preparación y llevar a horno moderado precalendado por alrededor de 20 minutos (depende de cada horno).