Castañas asadas
Es interesante aceptar las tradiciones que bienen de fuera y entiendo que son mucho más comerciales que las nuestras. Pero en la medida de lo posible tenemos que recordar y disfrutar de las nuestras.#mirecetario
Castañas asadas
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Paula Hinke Nutrición“Primera vez que las hago y están espectaculares! Desde que vi tu receta no me quitaba la idea de hacer castañas 😂 En España se tiene muy buen producto aunque no se acompañe siempre de un buen marketing, tal vez por eso no nos damos cuenta del tesoro que tenemos. Aunque a veces agradezco que se conserve el carácter humilde que impregna algo tan sencillo como un montón de castañas asadas. Para mi es un plato super especial 😊 Gracias por compartir la receta!! Ojalá poder compartir tambien el olorcito que dejan 😍” -
Laura AO“Mi postre! riquísimas, no me canso de las castañas!”
Es interesante aceptar las tradiciones que bienen de fuera y entiendo que son mucho más comerciales que las nuestras. Pero en la medida de lo posible tenemos que recordar y disfrutar de las nuestras.#mirecetario
Paso a paso
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He puesto 8 raciones, porque si son de este calibre 4 o 5 castañas ya pesan 100 g. Lavaremos y secaremos las castañas, "nos daremos cuenta que si las tocamos después de lavarlas resbalan, esto es por las ceras que les ponen para hacerlas más vistosas." Les haremos un corte.
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Las colocaremos en la sartén y taparemos, las cocinaremos a fuego medio. De vez en cuando ondearemos la sartén para que el calor les llegue a toda la superficie.
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En 10 minutos estarán a media cocción.
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En 10 minutos más están listas. Las sacamos de la sartén y las envolvemos en un paño de cocina y dentro de un tapper. En 10 minutos listas para comer.
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Buenissima y listas en un momento!!!🌰🌰🌰
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