Les dejo dos variantes porque ambas son exquisitas. La base es un mix de verdes que c/u elije según lo que tenga o le guste y en el que se puede incluir endivia, radiccio, etc. El huevo poché es opcional. Quienes quieran un plato vegetariano omitirán el huevo y elegirán tofú en lugar de queso.

Fue la primera vez que la.hice m encanto y la quise compartir #essentamara

Sin cebolla y con un toque de manzana, que suaviza el fondo áspero de la espinaca.

Hice la tarta de verdura de siempre pero le puse espinacas y champignones.

#RetoSemanaSanta María

#EssenTamara

Deliciosas croquetas de espinacas con queso cuartirolo o mozzarella

Tenes espinacas y verduras y no sabes que hacer? Este plato es súper fácil, muy económico y rico!! Nuestras verduras son del huerto por eso prepare una receta para resaltar sus sabores únicos.

Un aperitivo perfecto para el verano, queda súper bonito para decorar la mesa y encima esta buenísimo, si os gusta el queso esta es vuestra receta y si tenéis algún amigo vegetariano flipará.

En realidad es medio improvisada, la hice con lo que tenía en la heladera jaja Igual me salio rica :D