Cheesecake proteínico
Vamos a disfrutar del momento dulce del día. Súper cheesecake de proteína. Muy fácil de hacer y realmente un sabor muy rico.
#queso
Cheesecake proteínico
Vamos a disfrutar del momento dulce del día. Súper cheesecake de proteína. Muy fácil de hacer y realmente un sabor muy rico.
#queso
Paso a paso
- 1
Mezclamos la avena y la proteína en un bol y añadimos la leche, removemos hasta que queda una masa consistente.
- 2
Esparcimos la masa en un molde y le damos forma a la base.
- 3
Para la tarta, vamos a coger un recipiente hondo, añadimos el queso batido, proteína y un poco de leche vegetal
- 4
Ponemos en agua fría las láminas de gelatina para que se hidraten
- 5
Batimos los ingredientes y añadimos la gelatina hidratada (diluida en un vaso con dos dedos de agua caliente)
- 6
Volver a batir todo y poner la mezcla encima de la base de avena
- 7
Dejar enfriar durante 15 min para que la gelatina haga su efecto
- 8
Triturar la fruta fresca y añadir la gelatina de la misma forma que la anterior
- 9
Por último, la mezcla de fruta, ponerla por encima de la tarta y ¡listo!
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