Berenjenas rellenas con ricota, queso cremoso y brocolí gratinado
Daniela Brening @cook_9869692
Berenjenas rellenas con ricota, queso cremoso y brocolí gratinado
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas a lo largo en 3 o 4 partes
- 2
Ponerlas en una bandeja al horno y dejarla 20 minutos aprox
- 3
Cubrir con queso mantecoso, sobre este queso ricota, adornar con ramillete de brócoli y llevar al horno hasta que el queso se derrota y el brócoli gratine.....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Brening le encantará ver cómo quedó.
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Me gustó siempre la cocina desde chica y pasados los años me he dado cuenta que no me gusta seguir al pie de la letra las recetas sino que me gusta agregar o quitar cosas o en definitiva inventar cosas nuevas es mi predilección......
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