Mini pizzas rápidas de pollo, con tapas de empanadas
Alejandra Zurita @Alezu
Mini pizzas rápidas de pollo, con tapas de empanadas
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el pimiento en cuadrados pequeños y ponemos a rehogar en una sartén con aceite. Cuando este cocido, agregamos la salsa de tomate, el pollo desmenuzado condimentamos y dejamos cocinar.
- 2
Mientras en una sartén apenas aceitada cocinamos las tapas de empanada por un lado hasta dorar.
- 3
Las damos vuelta y agregamos la salsa que nos quedó, colocamos el queso cortado en trocitos y tapamos así se termina de cocinar las tapas y se derrite el queso. Podemos acompañar con una rica ensalada o comerlas solitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Zurita le encantará ver cómo quedó.
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