Pollo asado al horno dorado crujiente al limón
¿A quién no le gusta el pollo asado? Es una receta que gusta, y mucho. Fácil de preparar y muy económico. #RecetasNavidad
Pollo asado al horno dorado crujiente al limón
¿A quién no le gusta el pollo asado? Es una receta que gusta, y mucho. Fácil de preparar y muy económico. #RecetasNavidad
Paso a paso
- 1
Limpiar el pollo, separar la piel de las patas un poco para que se haga bien.
Regar con un chorro de limón el pollo y luego meter el limón dentro.
Echar un chorretón de aceite por encima del pollo.
Poner los ajos alrededor del pollo.
- 2
Desmenuzar la pastilla de concentrado de pollo (Avecrem) por encima del pollo como si fuera sal.
Poner la patata pelada y cortada en tiras gruesas y las verduras en la bandeja del horno alrededor del pollo.
Meter el pollo en el horno a 220ºC – 240ºC en el turbo durante 1 hora y ½ en total.
Cuando esté un poco hecho (aproximadamente ½ hora) dar la vuelta y regar con una cuchara con el jugo de la bandeja
Otra vez a la siguiente ½ hora dar otra vuelta y volver a regar con el jugo de la bandeja.
- 3
Por último, cuando haya pasado otra ½ hora, volver a dar la vuelta poniendo el tomate y la cebolla partidos por la mitad y un chorro de vino blanco por encima.
- 4
Soy Marta, encuentra la receta de pollo asado y muchas más recetas en mi blog: https://deliciousspanishfood.com/ https://deliciousspanishfood.com/pollo-asado-al-horno-dorado-y-crujiente-al-limón/
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