Romper el chocolate en pequeños trozos y poner en un cazo con la manteca de coco

A fuego del uno al diez dos y medio muy lento para que el chocolate se derrita entre 23 y 28 grados, sin dejar de remover en ningún momento

Cuando casi está todo derretido unos ocho minutos se añade el edulcorante líquido y la esencia de naranja dulce sin dejar de remover y listo. Verter en moldes de silicona, sin llenar del todo y poner en cada bombón un fruto seco o varios si son piñones, hundirnos con un pelín de chocolate es perfecto por lo líquido que queda para que salgan las figura perfectas.